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Barcelona city guide

Los nuevos restaurantes de Barcelona

Es nuevo - ¡está de moda! – ¡ Caliente ! - ¡Ya está aquí!

Cada semana, nuestras recomendaciones tienen el reto de encontrar restaurantes que están de moda en Barcelona. Un amplio programa en esta ciudad que se mueve sin parar y donde la creatividad no tiene límite. ¡Y eso es bueno!

En general la tendencia de los nuevos restaurantes del 2017 en Barcelona tiende hacia lo vegetariano, bio en Km0, la comida lenta, comida de la calle en camiones de comida y la llegada de cocinas de otros mundos; es decir, una cocina internacional llena de sorpresas.

Por lo tanto, Barcelona, ​​descubre nuevos sabores, nuevos líderes, nuevos platos, nuevas palabras: comida para picar verduras, hamburguesas, sushi, pan Bo, ramen, tacos, pizza blanca, tapioca, de vegetales, zumos, batidos, verde, algas, cerveza artesana, texturas, colores ..

En esta explosión de sabores perpetua, nuestro objetivo es encontrar restaurantes accesibles en lugares céntricos de Barcelona.

Elegimos según la calidad del producto, la creatividad de los cocineros, la variedad de platos y sabores, el respeto a los clientes y una buena relación calidad / precio.

Nuestros últimos restaurantes descubiertos en Barcelona

Para conocer los restaurantes que acaban de abrir en Barcelona o los que se nos habían escapado, les presentamos los 20 últimos restaurantes que hemos visitado.

  • Izakaya Homosibaris - Barcelona
    Café

    Izakaya Homosibaris

    Cervezas artesanales y tapas japonesas

    Una novedad en Barcelona, ​​un restaurador japonés, Izakaya, se asocia con un especialista de cerveza artesanal, Homosibaris! Justo al lado de la estación de Sants, Izakaya Homosibaris es ahora el lugar para tapas sin igual

    Sants / Montjuïc - Carrer de Ciceró, 9
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  • Pizzeria Mamma Italia - Barcelona
    Restaurante

    Pizzeria Mamma Italia

    Económico, muy bueno y agradable!

    Para que toda la familia se ponga de acuerdo antes o después de un partido en el Camp Nou, no hay nada como una buena pizza o pasta italiana. Mamma Italia es una buena dirección para recordar.

    Les Corts - Carrer del Comte de Güell, 56
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  • Lluritu - Barcelona
    Restaurante

    Lluritu

    Pescado y fruta en un ambiente muy fresco

    El lugar es un poco confuso y se parece más a una lonja de pescado que a un restaurante. Lluritu es un restaurante de pescado, uno de los restaurantes más agradables de Barcelona

    Gracia - Torrent de les Flors 71
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  • Maná 75 - Barcelona
    Restaurante

    Maná 75

    ¡Una dirección para buenos arroces!

    La historia empieza con un caldo cocido a justo 75 °C, para conservar todas sus virtudes nutritivas. Maná 75 utiliza maravillosas materias primas en todas sus preparaciones y en particular para sus arroces. Una verdadera delicia.

    Barceloneta - Passeig Joan de Borbó, 101
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  • Poké Maoli - Barcelona
    Restaurante

    Poké Maoli

    Hawaiano y saludable para llevar a la playa

    La fiebre Poke llega a Barcelona con la apertura del primer establecimiento para llevar especializado en este plato hawaiano: Poké Maoli.

    Barceloneta - Carrer de Sevilla, 80,
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  • Van Van Var - Barcelona
    Restaurante

    Van Van Var

    La casa de los foot trucks

    Van Van Market, conocido por que una vez al mes reúne a todos los camiones de comida de Barcelona, ​​vuelve a innovar con Van Van Var: un restaurante que acoge cada semana uno de los mejores food trucks de la ciudad.

    Pueblo Nuevo - Pujades, 23
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  • Le Bistrot de Pierrot - Barcelona
    Restaurante

    Le Bistrot de Pierrot

    Auténtica cocina Francesa en el corazón de Barcelona

    Hay mucho que disfrutar en este pequeño rincón auténtico de Francia. La comida es 100% auténtica, el vino es genial y los precios son excelentes...

    Barrio Gótico - Carrer de Julià Portet, 6
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  • Osmosis - Barcelona
    Restaurante

    Osmosis

    El restaurante de Barcelona sin carta

    Restaurante Osmosis lleva ya 10 años sirviendo menús degustación. ¡Y se dice pronto!. Diez años dedicados a ofrecer solamente unos platos fijos que cambian cada 15 días, sin carta.

    Eixample left - Carrer Aribau, 100
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  • La Dama - Barcelona
    Restaurante

    La Dama

    Cocina francesa refinada en uno de los edificios modernistas más bellos de Barcelona

    La Dama está situado en el entresuelo del primer piso de la espectacular Casa Sayrach, una obra maestra arquitectónica completada en 1918.

    Eixample right - Avinguda Diagonal, 423
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  • The Hip Fish - Barcelona
    Restaurante

    The Hip Fish

    The Hip Fish, el pescado más divertido

    The Hip Fish es un local pequeño, sin pretensiones en el que encontramos una de las últimas tendencias: el poké. Ultimamente parece que la comida cruda nos atrae como si fuera un imán. 

    Gracia - Carrer de la Providència, 1 Bis
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  • Cometa Pla - Barcelona
    Restaurante

    Cometa Pla

    Saludable cocina mediterránea y vinos biodinámicos

    Abierto por los dueños del fabuloso Bar del Pla y el Restaurante Pla, Cometa Pla es un pura sangre auténtico

    Barrio Gótico - Carrer del Cometa, 5
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  • El Melic del Gòtic - Barcelona
    Restaurante

    El Melic del Gòtic

    Brasa de carbón en el corazón de barcelona

    El Melic del Gòtic (el ombligo del gótico) es un nombre que concuerda bastante con la ubicación del restaurante que se encuentra entre las callejuelas del barrio barcelonés del Gótico.

    Barrio Gótico - Carrer de Montsió, 7
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  • La Mundana - Barcelona
    Restaurante

    La Mundana

    Tapas « gastro » en un bar de barrio a la moda

    En la Mundana, los chefs Alain Guiard y Marc Martin continúan experimentando y quieren hacer vivir plenamente una experiencia de la que llamamos "buena vida". 

    Sants / Montjuïc - Carrer del Vallespir, 93
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  • Davita Market - Barcelona
    Restaurante

    Davita Market

    Un Italiano que va mas allá de las pizzas.

    Davita Market no hace mucho tiempo que forma parte del panorama de Barcelona. En su día, cuando abrió, planteó un sistema curioso. Como si fuera un mercado con diferentes paradas se hacía la petición en cada una de las secciones: la bebida, la pasta, la pizza, los embutidos.

    Eixample left - Carrer del Rosselló, 231
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  • Solomillo - Barcelona
    Restaurante

    Solomillo

    Un paraíso para los amantes de la carne en el elegante Alexandra Hotel

    Como el gran Winston Churchill declaró una vez, "Mis gustos son simples. Estoy fácilmente satisfecho con lo mejor." Y este elegante restaurante en el hotel es el tipo de lugar Churchill habría dado su conformidad.

    Eixample right - Carrer de Mallorca, 251
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  • Merkado - Barcelona
    Restaurante

    Merkado

    Un gastrobar de 5 estrellas.

    Merkado: un menú sano y sabroso en el Hotel Melià Sky..

    San Martín - Carrer Pere IV, 272 - 286
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  • Opera Samfaina - Barcelona
    Restaurante

    Opera Samfaina

    Cocina catalana en un mundo imaginario y delirante!

    Opera Samfaina es el lugar más surrealista de Barcelona y lo será por mucho tiempo. Imagine un lugar donde se despertarán todos sus sentidos en una experiencia única donde la decoración, la iluminación, la música y sabores serán unos verdaderos fuegos artificiales de sensaciones!

    El Raval - EL GRAN TEATRE DEL LICEU, LES RAMBLES DE BARCELONA (LA RAMBLA 51)
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  • La Sedici - Barcelona
    Restaurante

    La Sedici

    La Sedici, pizzas sibaritas en el Barrio de Gracia.

    En un local pequeño del corazón del barrio, la Plaza del Sol se encuentra La Sedici. Al entrar enseguida encontramos su mostrador y vemos su obrador. Todo a la vista. Allí, los hornos están preparados para ir haciendo su especialidad: la pizza.

    Gracia - Plaça del Sol, 9-10
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  • Cafe Búho - Barcelona
    Restaurante

    Cafe Búho

    Acogedor ambiente de bistro parisino en el idílico Passeig de Sant Joan

    El frondoso y soleado tramo del Passeig de Sant Joan se ha ido transformando lentamente en uno de los bulevares más deliciosos de Barcelona. Y ahora que Café Búho ha llegado, creo que es seguro decir que la transformación es completa...

    Eixample right - Passeig de Sant Joan, 84
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  • Bao Bao Sants  - Barcelona
    Restaurante

    Bao Bao Sants

    Comida callejera asiática en una de las calles gastronómicas de Barcelona

    En el Bao Bao Sants, a 4 € la picadura, el sabor de estas pequeñas bellezas son perfectas para un almuerzo rápido o una divertida e informal cena con amigos.

    Sants / Montjuïc - Carrer de Riego, 23
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