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Top Arrocerías

Top Arrocerías

Si se encuentra en Barcelona y quiere vivir la experiencia de saborear un arroz o paella increíbles y ve un menú de restaurante con 10 tipos de paella distintas, con fotos de cada una, ni se le ocurra comer paella en ese lugar!!!

Queremos que viva una experiencia realmente única con arroces y marisco, le mostramos los mejores restaurantes dedicados a la cocina de arroces que únicamente podrá encontrar en Barcelona.

Diferente, único, especial, delicioso arroz….

 

Esta es nuestra selección de los restaurantes top en arroces para descubrir durante su estancia en Barcelona!

 

La Mifanera - Restaurante

La Mifanera Barcelona

The Temple of the rice.

La Mifanera is an extraordinary restaurant that specializes in delightful and design tapas and most important : rice.

 

Roger Martínez, the owner and chef of the restaurant has been at Comerç24, and this can be seen on certain influenced tapas.

 

We do not mean paella rice, but rice of all types from paella rice, risottos, sautéed and stews...rices of the world.

 

Among the rices of the world we can find Mediterranean specialties (black rice with 'sepietes', with rabbit and snails ...), some excellent Italian risottos (attention to truffles and foie pumpkin or sweet), and a good selection of Asian rice (Thai fruit and mint, Pakistani mango, lamb and spices ...).

 

 

Degustation menu includes, for just over 30 Euros, 4 tapas and 3 half servings of rice, which allows you to realize not only the wisdom of the combinations of flavors, but also the huge hoards Roger has in treating any type of rice, which has made La Mifanera  one of the best rice restaurants  of Barcelona.

 

If you like rice, don not miss La Mifanera

Dirección : Sagués, 16
Horario : Wednesday to Saturday from 13:30 to 16 and 20:30 to 23 Sunday and Tuesday from 13:30 to 16 Closed Mondays and Tuesday night
Teléfono : 93 240 59 12

Casa Varela - Restaurante

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Casa Varela - Barcelona

Después de caso 40 años, el conocido restaurante de marisco La Xarxa, se ha convertido ahora en Casa Varela, con recetas actualizadas y otras sopresas.

 

Recetas tradicionales, precios controlados y excelente servicio, más un buen vino. Son las claves impuestas por Jose Varela en Casa Varela.

 

Algunas pizarras colocadas de manera muy estratégica avisan de los platos especiales del día, los cuales se recomienda tener en cuenta.

 

En Casa Varela el arroz es el punto fuerte de la mano de un chef que ha dedicado 40 años de su vida a esta cocina. El arroz negro con marisco y pescado o sepia, verduras o risotto con crema de champiñones, son un clásico. Hay un arroz que no se puede perder, el llamado “sense feina” (buenísimo, el mejor del menú), llamado así por ser una paella "sin trabajo": mejillones, gambas, ... todo ya "pelado". El arroz siempre es mejor cuanto mayor sea la paella, así que mejor ir en grupo.

Dirección : Plaza Molina, 4
Horario : Martes a Domingo de 13.00 - 16.00 Martes a Sábado 20.30 - 23.30
Teléfono : 934154168

The Mirror - Restaurante

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The Mirror Barcelona

The Mirror está dirigido por Montse Serra, co-propietario del restaurante Miramar de Llançà (2 * Michelin) y la esposa del galardonado chef Paco Pérez. Junto con su hija Zaira y su joven equipo, que ofrecen un servicio realmente exquisitos.

Ubicado en el hotel que recibe el mismo nombre, The Mirror tiene un espacio luminoso y elegante, y un excelente menú que reúne a algunos de los clásicos de Paco en el Miramar, con muchos ejemplos de productos excepcionales, principalmente pescados y mariscos de la Costa Brava.

 

Con cocina marinera contemporánea en su mayoría, le recomendamos las anchoas, con un toque divertido de textura de pimiento, el tartar de ostras y caviar de manzana de aire, o los camarones a la parrilla espectaculares. También ofrece algunas opciones más elaboradas como el gran pil-pil de pepino de mar, tripas de bacalao y garbanzos, o crema de erizo de mar y risotto de trufas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la especialidad: arroz “socarrat”.

Normalmente, el arroz a la plancha con langostinos y pepinos de mar. Con su base carbonizados y un sabor de fondo increíble que denota que hay una base hecha con productos de alta calidad desde el mar y el jardín. Cada cucharada es una explosión de sabor en la boca. (35 €)
Quien dirige el restaurante, Montse Serra, propietária de la obra Miramar-junto a un equipo joven, que, a falta de algunos ajustes, muestra buenas maneras.

Interesante carta de vinos, bien representado por las designaciones nacionales e internacionales.

Dirección : Carrer de Còrsega, 255
Horario : De las 13h30 a 15h30 y 20h30 a 23h30 . Cerrado domingos noche y lunes
Teléfono : 93 202 86 85
Metro/Bus : Diagonal

Alkimia - Restaurante

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Alkimia - Barcelona

Jordi Vilà, chef del Alkimia, forma parte de la joven guardia de la Nueva cocina catalana, junto con los Chefs del Comerç Comerç 24 y Santa Maria. Una nueva ola iniciada hace ahora ya varios años por el indiscutible Ferran Adrià .

Escondido en el Raval, este restaurante de decoración minimalista, ofrece una comida imaginativa y colorida. En una palabra: sorprendente !
Para descubrir la creatividad de Jordi Vilà, quien utilizando como base platos tradicionales de la región y dándoles su toque, solo podemos recomendar degustar uno de sus dos menus (65 y 84€).

Esta es la mejor manera de poder probar su "Dentro de Mar" o las "tiras de atún en una cama de espuma de mostaza" o de postre "helado de chocolate con especias" todo acompañado por una excelente carta de vinos.
Un gran chef...No se olvide de reservar !

Dirección : Ronda Sant Antoni, 41
Horario : De lunes a viernes: 13:30-15:30 / 20:00-22:30
Teléfono : +34 93 207 61 15
Metro/Bus : Sant Antoni, Urgell, Universitat

Terraza Martinez - Restaurante

Terraza restaurante en Montjuïc

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Terraza Martinez - Barcelona

Terraza Martinez - Barcelona

Terraza Martinez - Barcelona

Una nueva terraza en Barcelona es siempre un evento. Con Terraza Martinez, del famoso Jose María Parrado, uno se traslada a un nuevo grado de hedonismo...

 

Vistas de todo Barcelona, diseño simple y chic, sólo un único menu todo incluido (40€): botella de vermut, ensalada, y fantásticos arroces y paellas.

 

Con club nocturno estariamos en el cielo!. 

Dirección : Parc de Montjuïc - Carretera de Miramar, 38
Horario : De lunes a Jueves de 10 a 2:30 / De Viernes a Domingo de 10 a 3:30 de la madrugada
Teléfono : +34 931 06 60 52

Maná 75 - Restaurante

¡Una dirección para buenos arroces!

Maná 75 - Barcelona

La historia empieza con un caldo cocido a justo 75 °C, para conservar todas sus virtudes nutritivas. Maná 75 utiliza maravillosas materias primas en todas sus preparaciones y en particular para sus arroces. Una verdadera delicia.

 

Justo al lado del W Hotel, en la maravillosa playa de la Barceloneta, Maná 75 con una gran sala, luminosa, colorida y abierta a la cocina. El servicio es muy atento y el lugar se presta maravillosamente bien a grupos grandes. Inaugurado a principios del 2017, este restaurante coge su velocidad de crucero ofreciendo una cocina mediterránea, fusión, marisco y arroces. Sabores asiáticos que se encuentran en entrantes como los mejillones japoneses con jengibre y cilantro (11 €), pero también sabores latinos con un trío de ceviche con frutos de la pasión (21 €). El mejor descubrimiento en esta dirección fueron los menús de arroces con 12 tipos diferentes, desde un arroz negro (19,50 €) a la paella de vegetales (16,40 €). Como la tradición quiere la paella se plantea en el centro de la mesa, pura felicidad para la vista y las papilas. Lógicamente, pedimos la paella de marisco y langosta (29 €). Un plato codicioso, generoso y hermoso a ver y degustar. Sabores perfectamente mezclados, cocción perfecta, ni demasiado ni poco hecho.

 

A todo esto, le añadimos productos de una frescura impecable. Al final, una comida muy apetecible en un lugar tranquilo. Maná 75 se posiciona directamente en la parte superior de las buenas direcciones de Barcelona por sus arroces!

Dirección : Passeig Joan de Borbó, 101
Horario : Todos los días de 12:00 a medianoche.
Teléfono : +34 93 832 64 15
Metro/Bus : Barceloneta
Último comentario
The best rice
Johan (20 jun 2012 - 10:30)
The best rice is in LA VIBLIA, in la Barceloneta. In the same building as the W Hotel. It's fantastic! very good wines and location. My fav., the rice with lobster!
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4 comentarios

  1. The best rice - Johan (20 jun 2012 - 10:30)

    The best rice is in LA VIBLIA, in la Barceloneta. In the same building as the W Hotel. It's fantastic! very good wines and location. My fav., the rice with lobster!

  2. rice in Barcelona - same for me (13 feb 2012 - 15:00)

    I'll go to one of these as soon as in BArcelona. For me rice is really something to try in spain and catalonia. can't wait!

  3. va per un riso all'aragosta ;-) - pepe (12 dic 2011 - 12:45)

    Non sono fanatico della paella.
    Ma un buono riso all'aragosta non dico:-)

  4. I love rice - diana (29 nov 2011 - 09:30)

    I will try at least one of these restaurants for sure!

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