Filomena

Un bar gastro con deliciosos platos y sabores internacionales

  • Filomena Gastrobar - Barcelona

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    Filomena Gastrobar - Barcelona

Escondido en la Calle Aldana, muy cerca de la siempre animada Calle Parlament, este gastrobar a la moda rezuma el estilo de Sant Antoni. Al día pero sin pretensiones, modestamente se describen como un lugar de “comida, bebidas y diversión”. Y parece ser una descripción más que cierta. Grupos de locales se arremolinan entrono a su pequeña terraza al frente, entre risas y coloridos cócteles, cervezas Alemanas y vinos locales. Suficiente para que queramos curiosear y entrar – este sitio tiene algo de especial.

 

Entrando, el personal es amable y eficiente, acomodándonos rápidamente en la mesa en este pequeño pero interesante espacio comedor, que solo sabemos describir como “chic industrial”. Paredes de cemento sin pintar y muebles vintage de los años 60 contrastan los unos con los otros, con luces contemporáneas – utilizando tuberías de agua – decoran las paredes como instalaciones de arte vanguardista. Es sutil, muy muy cool.

 

La cocina está parcialmente abierta y se pueden ver a los tatuados chefs concentrados, perfeccionando cada uno de los platos antes de entregarlos para servir. El personal del comedor se mueve graciosamente, cogiendo cubiertos, vajilla y servilletas de una enorme caja de herramientas, que parece olvidada por algún instalador.

 

Y para ratificar lo “gastro” del título de “gastrobar”, la carta ofrece desde tapas de calidad a cocina casera con toques internacionales. Empiecen con unas bravas y provoletiña, que es una piña asada con queso provolone fundido con hierbas. La ensalada del jardín esta refrescantemente aderezada (no enteré nunca el porque es tan difícil conseguir una buena ensalada en Barcelona, sin que nos cuesta un riñón) con queso de cabra, miel, mostaza y mango.

Los amantes del marisco se disfrutarán con el tempura de gambas con salsa curry, mango y miel, así como una selección de diferentes ceviches. Las carnes incluyen cerdo, o tacos de pollo, albóndigas picantes Griegas y un club sándwich de pollo marinado con piel de naranja y mostaza. Yo opté por el Filoburguer, 150gr de buey en un panecillo con abundante queso, bacon, cebolla, salsa barbacoa casera y chips cassava, una deliciosa alternativa a las tradicionales patatas fritas, pero mucho más saludable. Sin discusión es una de las mejores hamburguesas que he comido en Barcelona.

También nos ofrecen una excelente selección de comida para veganos y vegetarianos. Puede explorar platos como la moussake veggie con berenjena y patata cocida en salsa boloñesa, tabbouleh vegano y tacos veganos con lentejas negras, verduras asadas, aguacate y cilantro fresco.

 

Se puede acabar con postres caseros – el tiramisú en pura satisfacción – y café, antes de irnos a la fiesta de la terraza. Las micheladas, mezcla cervecera mexicana, es la bebida perfecta para la media tarde.

 

Conclusión
Filomena es un lugar perfecto para cuando desee comer algo bueno acompañado con una buena bebida de manera informal. Es animado, divertido y poco pretencioso. Servicio agradable y profesional, donde se ve que disfrutan de su trabajo, especialmente los chefs de cocina. Buena relación calidad precio.

 

Ben Holbrook - www.driftwoodjournals.com

Filomena

Carrer d'Aldana, 8, 08015 Barcelona, España

Area: Paralelo / Pueblo Seco
Email: filomenagastrobarSPAMFILTER@gmail.com
Website: Filomena Gastrobar - Barcelona
Horario: Lunes - Jueves 19:00-2:00 / Sábado 13:00-3:00 / Domingo 13:00-1:00
Precios: 20€
Teléfono: +34 931069340
Metro/Bus: Paral·lel
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Taxi 8968 lo cogi en hospital Bellvitge
Busco a taxista con licencia 8968 ya q creo se me cayo la cartera en su vehículo mixto por favor pongase en contacto 641301431
Taxista - 25 mar 2024 - 09:16
Usuaria
Estoy buscando a un taxista que me pasó doble la targeta según diciendo que no pasaba tengo el número de licencia, dejo mi.correo para poder tener solución son importes demasiados extremos [email protected]
Ileana Arteaga Cardenas - 21 mar 2024 - 09:10
Gracias
Arq. Santo Gaudi .,Gracias por el Milagro concedido de Salud a la Columna de Alberto Aguilera R ., fuerte como las Torres de tu Obra. El 08 de Diciembre pondré una estrella por cada mes del año con Salud y Bendición del Empleo e Ingresos. Gracias ,gracias, gracias.
Juanjo Royano - 20 mar 2024 - 07:02
Perdida TMA 630348361
Posible pérdida de TMA 630348361 en Taxi licencia 9495 o 9184. Se gratificará devolución. Llamar al 690342377 o 933309018.
Barcelona.com - 18 mar 2024 - 10:18
@Alfonso
Hola Alfonso, Aún no sabemos cuándo terminarán las obras del Camp Nou. Si el motivo principal de su visita a Barcelona es ver el Camp Nou, y prefiere verlo completamente reformado, quizá merezca la pena esperar hasta que las obras estén terminadas. En cambio, si su viaje tiene una fecha fija y el estadio es sólo una parte de su aventura barcelonesa, le aseguro que disfrutará de la experiencia tanto si las obras están acabadas como si no.
Alfonso - 18 mar 2024 - 10:08
Visita camp nou
Aúpa, Tenemos pensado ir este verano a Barcelona. Estarán acabadas las obras para finales de agosto de este año? De no ser así, merece la pena esperar a que estén terminadas.
Pilar - 11 mar 2024 - 10:00
Sillas de diseño y calidad y atención inmejorable
Fui a Sit Down a comprar unas sillas de comedor. Me atendió Mónica, la dueña, y no me pudo asesorar mejor, una profesional excelente que lleva más de 30 años en el sector. Compré unas sillas de comedor espectaculares y me llegaron en el tiempo pactado y todo estupendamente. Tengo que volver a por unos tabuteres para la cocina. De diez.
Antonio Marcos - 7 mar 2024 - 12:32
Pérdida de bolsa riñonera y gafas sol graduadas
Pérdida de riñonera y gafas sol graduadas llegada T-1 a las 14:00 horas taxista Pakistaní, muy amable que vive en Hospitalet con un taxi Tesla , traslado a sant Climent Llobregat, Urge Antonio 615228720 Se recompensará

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